Prosciutto Speckotto

gr 580

Prosciutto Speckotto

Prodotto ottenuto dal taglio in tranci di un speck ottenuti da cosce anatomiche fresche selezionate. Sottoposto a lunga lavorazione a caldo come da migliore tradizione, per permettere alla carne di acquisire il profumo e l’aroma tipici dei prodotti di altissima qualità.
Aromatizzato delicatamente ed affumicato “dolcemente” con fumo di legno speziato con bacche di ginepro.
Sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione dopo il confezionamento al fine di garantire la sicurezza igienica sanitaria del prodotto.
Forma: trancetto squadrato, che garantisce facilità di taglio dall’inizio alla fine del prodotto.

 

Codice prodotto

975216

Codice Ean:
2867540

Pezzi per confezione:
0,580

Confezione per imballo:
20

TMC
90