Latticino ottenuto dalla coagulazione delle proteine del siero che subisce un processo di affumicatura. Tipico della regione Friuli Venezia Giulia che conservano tutto il sapore del buon latte locale.
COME GUSTARE IL PRODOTTO
Si esalta se grattugiata su primi piatti a base di pasta o risotti, con condimenti di verdure o sughi leggeri. Il sentore affumicato è bilanciato.
SHELF LIFE: 120 giorni dalla data di confezionamento
Conservare a temperatura ≤ +4°C
Title
Prezzo di listino
€2,40 EUR
Ingredienti e allergeni
Siero di latte (origine del latte: Italia), sale, correttore di acidità: acido citrico. Affumicatura naturale con legno di faggio.
ALLERGENI: Latte
Informazioni nutrizionali
Energia, kJ 748 / kcal 180
Grassi, 13,0 g
di cui acidi grassi saturi, 9,2 g
Carboidrati, 3,7 g
di cui zuccheri, 3,4 g
Proteine, 12 g
Sale, 0,32 g
